Պանրի սոուս: Բաղադրատոմս՝ իտալական հայտնի ռեստորանի խոհարարից:

Պանրի սոուս: Բաղադրատոմս՝ իտալական հայտնի ռեստորանի խոհարարից: Շատ համեղ է մսով, մակարոնեղենով և բանջարեղենով:

Բաղադրությունը՝

Պանիր — 150 գ

Կաթ — 100 մլ

Ալյուր — 15 գ

Կարագ — 10 գ

Քրքում

Սև պղպեղ (աղացած)

Աղ։

Պատրաստման եղանակը։

Տաքացնել կարագը կաթսայի մեջ, ավելացնել քրքում, պղպեղ, աղ: Ավելացնել ալյուր, լավ խառնել: Դանդաղորեն ավելացնել կաթ, անընդհատ խառնելով, այնպես որ ոչ մի գունդ չառաջանա: Ավելացնել քերած պանիր: Տաքացնել ցածր կրակի վրա, մինչև պանիրը հալվի:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ newsgoodtime.ru