Չեբուրեկի

Բաղադրությունը.

  • 1 կգ առանց փխրեցուցիչի խմոր
  • 500 գ խոզի կամ տավարի աղացած միս
  • 50 գ կարագ
  • 2 սոխ
  • 5 շերտ սխտոր
  • աղ,պղպեղ,համեմունքներ ըստ ճաշակի
  • բուսական յուղ տապակելու համար

 

ՊատրաստումՄանրացմնել սոխը,օգտագործելով բլենդեր կամ մսաղացներ խառնել այն աղացած մսին: Աղ,պղպեղ,ավելացնել ճզմած սխտոր և համեմունքներ,որոնք Ձեզ դուր են գալիս:Խմորը բաժանել փոքր գնդակների, գլորելով բացել նրանցից յուրաքանչյուրը: Վրան մի քանի գդալ աղացած միս և մի փոքր կտոր կարագ դնել:Ծածկել այն խմորի երկրորդ կեսով և ամրացրեք այն:Տապակել չեբուրեկները տաք բուսական յուղով, մինչև երկու կողմերի կարմրելը:Տապակելուց հետո չեբուրեկները դրեք թղթե սրբիչների վրա ավելցուկային ճարպը հեռացնելու համար:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց newsgoodtime.ru

ՀԱՎԱՆԵՑԻՔ ՆՅՈՒԹԸ? ԿԻՍՎԵՔ ՁԵՐ ԸՆԿԵՐՆԵՐԻ ՀԵՏ
NEWS GOOD TIME
Яндекс.Метрика