Նման կեքսիկները պատրաստվում են շոկոլադի լցոնումով և մատուցվում են տաք, որպեսզի լցոնումը հեղուկ վիճակում լինի:
Բաղադրիչներ.
- Կարագ կամ մարգարին (փափկեցված) — 1/4 բաժակ
- Շաքար-1 / 4 բաժակ
- Խոշոր ձու — 1 հատ
- Ալյուր-2 / 3 բաժակ
- Փխրեցուցիչ — 1 թեյի գդալ
- Կակաո փոշի — 1 ճաշի գդալ
- Շոկոլադ Սև — 60գ
- Շաքարավազի փոշի
Ինչպես պատրաստել շոկոլադով կեքսիկներ 1. Միացնել ջեռոցում 180 աստիճան ջերմաստիճանի տակ: 2. Մի մեծ ամանի մեջ ավելացնել կարագ (մարգարին), ձու, լցնել շաքարավազ և կակաո: Այնուհետև լցնել ալյուրը և փխրեցուցիչը, խառնել խառնիչով դանդաղ արագությամբ, մինչև միասեռ զանգված դառնալը:3. Ֆորմայի մեջ նրա կեսի չափով խմոր լցնել։4. Շոկոլադը կոտրել է 8 կտորով, յուրաքանչյուրը դնել արդեն լցված խմորի վրա:5. Տեղադրել կեքսիկները արդեն իսկ տաքացած ջեռոցում և թխել մոտ 20 րոպե։ Պատրաստի շոկոլադե կեքսիկները հանել ֆորմաներից, թողնել մի քանի րոպե, ապա շաղ տալ շաքարի փոշին:
