Պատրաստում ենք իդեալական սոուս «Կեսար» աղցանի համար․
Բաղադրիչներ․
1. Ձիթապտղի յուղ – 100 գ․
2. Սխտոր – 4 ատամիկ․
3. Չորացրած ռեհան – 1 թ/գ․
4. Կիտրոնի հյութ – 1/2 բաժակ․
5. Չոր մանանեխ – 1 թ/գ․
6. Մայոնեզ – 100 գ․
Պատրաստման եղանակը․
1. Խորը տարայի մեջ խառնել չորացրած ռեհանը, մանանեխը, մանրացրած սխտորը, կիտրոնի հյութը, ձիթայուղը, այնուհետև ավելացնել մայոնեզը:
2. Հարել զանգվածը՝ մինչև ստացվի միասեռ սոուս: