Տորթը ստացվում է շատ, շատ համեղ: Եվ ամենակարևորը `առաջին անգամ: Ամեն ինչ շատ հեշտ է պատրաստման մեջ և ժամանակի խնայողության առումով: Տորթը ստացվում է շատ, շատ համեղ: Եվ ամենակարևորը `առաջին անգամ: Ամեն ինչ շատ հեշտ է պատրաստման մեջ և ժամանակի խնայողության առումով: Ստորև կբացահայտենք այս հրաշքի գաղտնիքը.
Բաղադրությունը.
- 2 ձու
- 100 գ կարագ
- 120 գ շաքարավազ
- 20 գ կակաո
- 100 գ ալյուր
- 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ։
Lցոնում.
- 300 մլ սերուցք 33-35%
- 100 գ պաղպաղակ (կամ շաքարավազ)
- 50 գ նուշ
- 250 գ բալ
- 50 գ շոկոլադ (մուգ կամ կաթնային)։
Պատրաստման եղանակը.
1. Խմորը պատրաստելիս: Խառնել ալյուրը, կակաոն և փխրեցուցիչը: Ավելացնել յուղ, խառնել: Ավելացնել շաքարավազ, խառնել: Ջարդել ձվերը: Խմորին ավելացնել ձվերը, նրբորեն խառնել:
2․ Քսեք թխելու թերթիկը (չափը 30×35 սմ) յուղով կամ ծածկեք այն թխելու համար նախատեսված թերթիկով: Լցրեք խմորը, հարթեցրեք:Տեղադրեք ջեռոցում նախապես տաքացված մինչև 180 աստիճան, թխել 15-20 րոպե:
Թխվածքը պատրաստ է:
3. Տորթից մի շրջանակ կտրեք, օգտագործելով մի աման, որի տարողությունը կազմում է մոտ 1,2 լիտր, որպես շաբլոն: Պտտեք ամանը այդ շրջանակը հանելու համար: Ծածկեք ամանը կպչուն բարակ շերտով: Մնացած տորթից կտրեք եռանկյունիները, դրեք դրանք ամանի մեջ ՝ կրկնելով դրա ձևը:
4. Պատրաստում ենք կրեմը: Մանրացնել ընկույզը: Մանր կտրատեք շոկոլադը: Հարել կրեմը շաքարի փոշի: Ավելացնել ընկույզ, խառնել: Ավելացնել շոկոլադ, խառնել: Ավելացնել բալ Խառնել.
5. Կրեմը լցնել տորթի մեջ: Ծածկել կտրված շրջանակով: Դնել սառնարանում 6-8 ժամ.
6. Մատուցելուց տեղափոխեք ափսեի վրա, զարդարեք ըստ ցանկության.
Նյութը հրապարակման պատրաստեց newsgoodtime.ru-ն
