Բաղադրիչներ՝ Բազուկ – 1 հատ, 2. Խնձոր – 2 հատ, 3. Մեղր – 1 ճ/գ, 4. Բուսայուղ – 1 ճ/գ, 5. Կիտրոնի հյութ – 3 ճ/գ, 6. Թարմ կանաչիներ։
Պատրաստման եղանակը՝
Խնձորները և բազուկը մաքրել, քերիչով անցկացնել, ցողել կիտրոնի հյութով և ավելացնել մեղրը:
Թողնել 4-5 րոպե, այնուհետև ավելացնել ձիթայուղը, կտրատված կանաչին և աղ ցանել: Լավ խառնել և մատուցել:
Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը
