Բաղադրատոմսը․
- Լոլիկ 3-4 հատ
- Մաղադանոս (կանաչի) 1 փունջ
- Սամիթ 1 փունջ
- Սխտոր 2-3 հատ
- Ջուր 150 մլ
- Պղպեղ բուրավետ ոլոռ 2-3 հատ
- Բուսական յուղ 3 ճաշի գդալ
- Քացախ 9% 3 ճաշի գդալ
- Աղ 1 թեյի գդալ
Շաքարավազ 1 թեյի գդալ
Պատրաստումը․Լոլիկը լվանալ.Կտրել մեջ խոշոր շերտերով.Կանաչին և սխտորը մանրացնել.Լոլիկով ամանի մեջ ավելացնել կանաչի և սխտոր.Մի փոքր ամանի մեջ խառնել յուղ քացախ,աղ,շաքար և մանրացված պղպեղ.Ավելացնել ջուր և խառնել․Լցնել մարինադը լոլիկով ամանի մեջ և թույլ տալ մի քանի ժամ մնա:Ջուրը քամել:»Ամատո» լոլիկով աղցանը պատրաստ է:Դուք կարող եք արդեն մատուցել:
Նյութը հրապարակաման պատրաստեց newsgoodtime.ru
