Ախորժելի և անուշաբույր շիլա սնկով

Շիլա սնկով և սոխով: Չգիտեք ինչպես պատրաստել համեղ շիլա: Մենք ձեզ կասենք․

Բաղադրությունը․

  • Ձավար — 2 բաժակ
  • Ջուր — 4 բաժակ
  • Բուսական յուղ – 2 ճաշի գդալ
  • Շամպինիոն — 500 գր
  • Սոխ — 1 հատ
  • Սոյայի սոուս — 1 ճաշի գդալ
  • Աղ, պղպեղ։

Պատրաստման եղանակը․

Լվացեք ձավարը և լցրեք մաղի վրա: Դրեք այն եռացող ջրի մեջ և պահեք գոլորշու վրա 20 րոպե: 4 բաժակ ջուր լցրեք կաթսայի մեջ: Ավելացնել աղ, 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ և շոգեխաշած ձավարը: Եփեք այն 20 րոպե:Կտրել սունկը և 3-5 րոպե եռացնել փոքր քանակությամբ ջրի մեջ:

Քամել սնկի արգանակը մաղի միջոցով, դրա վրա ավելացնել սոյայի սոուս և դնել մի կողմ: Իսկ ահա սունկը տապակել բուսական յուղի մեջ, սոխով մինչև ոսկե դարչնագույն դառնալը:Շիլային ավելացնել սոխով տապակած սունկը և սնկով արգանակը: Խառնել, ծածկել կափարիչով և եփել 40 րոպե ցածր կրակի վրա (կարելի է դնել նաև ջեռոցը): Սնկով շիլան պատրաստ է:

newsgoodtime.ru

ՀԱՎԱՆԵՑԻՔ ՆՅՈՒԹԸ? ԿԻՍՎԵՔ ՁԵՐ ԸՆԿԵՐՆԵՐԻ ՀԵՏ
NEWS GOOD TIME
Яндекс.Метрика