Եթե շատ ժամանակ չունեք պատրաստելու համար, ապա փորձեք այս բաղադրատոմսը:
Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.
- խմորի համար.
- 4 ձու
- 7ճ.գ. ալյուր
- 1/3 թ.գ. սոդա
- 200գ թթվասեր
- 1ճ.գ. մայոնեզ
- աղ
- միջուկի համար
- 6 ձու
- 1 կապ կանաչ սոխ
Պատրաստման եղանակ.
Սկզբում անհրաժեշտ է պատրաստել խմորը: Հարել 4 ձուն մի պտղունձ աղի հետ, ավելացնել մայոնեզն ու թթվասերը: Մաղելով լցնել ալյուրը՝ սոդայի հետ միասին: Մանր կտրատել կանաչ սոխը, իսկ ձուն՝ խորանարդիկների: Խառնել և մի քիչ աղ ավելացնել: Ջեռոցի տապակին կարագ կամ ձեթ քսել, լցնել խմորի կեսը: Լցնել ամբողջ միջուկը և ծածկել խմորի մյուս կեսով: Թխել 200 աստիճանի ներքո՝ թաքացրած ջեռոցում: Երբ պիրոգը ստանա կարմիր երանգ, նշանակում է, որ պատրաստ է: Անպայման ստուգեք չոփիկով: Բարի ախորժակ: