Եթե կոտլետներ ապա այսպիսին

Բաղադրիչներ

  • Կաղամբ – 800 գ
  • Ձու – 2 հատ
  • Սոխ – 2 գլուխ
  • Սպիտակաձավար – 80 գ
  • Աղ – 1 թ/գ
  • Չոր սամիթ (կամ թարմ) – 1 թ/գ
  • Աղացած սև պղպեղ – 1/2 թ/գ
  • Կարագ – 30 գ
  • Արևածաղկի ձեթ – 80 մլ

Պատրաստման եղանակը Սոխը մանր կտրատել և ձիթայուղով տապակել:Կաղամբը մանր կտրատել,խաշել մոտ 10 րոպե այնուհետև թափել ջուրը և սառեցնել:Սառը կաղամբին ավելացնել սոխը,ձվերը,աղը,սպիտակաձավարը,պղպեղը,սամիթը և խառնել Զանգվածը 10-15 րոպե թողնել որպեսզի սպիտակաձավարն ուռչի:Այնուհետև կոտլետներ ձևավորել և երկու կողմից տապակել քիչ ձիթայուղով:

Աղբյուր

ՀԱՎԱՆԵՑԻՔ ՆՅՈՒԹԸ? ԿԻՍՎԵՔ ՁԵՐ ԸՆԿԵՐՆԵՐԻ ՀԵՏ
NEWS GOOD TIME
Яндекс.Метрика