Ինչպես սնվել իմունիտետը ամրապնդելու և ավիտամինոզից խուսափելու համար

Գարունը մրսածության և վիտամինների պակասի ավանդական սեզոնն է։Ինչո՞վ կարելի է ամրապնդել իմունիտետը:Արդյոք կոճապղպեղը, սխտորը և այլ ավանդական օգտակար մթերքները օգնում են ավիտամինոզի և այլ հիվանդությունների դեմ:Պատասխանել է Աննա Էնդեվայան, Բ. Գ. Դ., գիտական և վերլուծական աշխատանքի Կանխարգելիչ բժշկության ազգային հետազոտական կենտրոնի փոխտնօրենը:

Այո հիմա բավականին բարդ ժամանակաշրջան է, երբ վիտամինների պակաս կա աշնանը կուտակված նրանց պաշարը սպառվել է ձմռանը: Թարմ բանջարեղենը և միրգը շատ քիչ են, այնպես որ խնդիրն ակնհայտ է:Բոլոր փորձերը ապացուցել,որ վիտամին հաբերն աշխատում են որպես կանխարգելիչ միջոց, ձախողվել են։Վիտամինային համալիրները խորհուրդ են տրվում միայն հղի կանանց և այլ կատեգորիաների մարդկանց, ովքեր ակնհայտորեն ունեն որոշակի տարրերի պակաս: Բոլորի համար առաջին միջոցը ավիտամինոզից կանխարգելման և իմունիտետի ամրապնդման համար ճիշտ սնունն է:

Հանձնարարականը օրական 5 մաս բանջարեղեն և մրգեր ուտել վերցված չէ օդից, այն աշխատում է բարձրացնել դիմադչողականությունը: Նույնիսկ եթե այդ պտուղները (օրինակ, խնձոր) վաղ գարնանը այնքան էլ հագեցած չեն օգտակար նյութերով, ինչպես ամռանը և աշնանը: Բայց վիտամիններ կան նաև գարնանային մրգերի մեջ: Նաև շատ վիտամիններ են լոբազգիների, ընկույզի, հատապտուղների մեջ: Սխտորը շատ օգտակար մթերք է, իմբիրը պարունակում է նաև բազմաթիվ վիտամիններ: Ճիշտ է, կոճապղպեղն ունի գրգռիչ ազդեցություն ստամոքս-աղիքային տրակտի լորձաթաղանթի վրա, այնպես որ դա անհրաժեշտ է օգտագործել զգուշությամբ:

Այո, սխտորը ևս մեծ քանակությամբ կարող է հակացուցված լինել մարդկանց, ովքեր ունեն ստամոքսի կամ երիկամերի քրոնիկ հիվանդություններ:Բոլորին հայտնի են առողջ սննդի կանոնները՝ աղի և շաքարի, տրանսժիրների սահմանափակում, բանջարեղենի, մրգերի, լոբազգիների, չմշակված շիլաների, ընկույզների օգտագործում և այլն։ Այս դիետան օգնում է փոխհատուցել վիտամինների և հանքային նյութերի պակասը, բավարարում է բոլոր նուտրիենների կարիքները: Այլ հարց է, որ մենք շատ դեպքերում չենք հետևում դրան։Շատ լավ են անում այն տանտիրուհիները, որոնք աշնանը սառեցնում են թարմ հատապտուղներ, բանջարեղեն, կանաչի։ Սառեցումը լավ միջոց է սննդամթերքում օգտակար նյութերի պահպանման համար: Սառեցումը շատ ավելի լավ է, քան եփելը, կոմպոտները, պահածոյացումը: Ի վերջո, թթուների մեջ շատ աղ կա: Հետևաբար, ավելի լավ է խուսափել թթու վարունգ և թթու կաղամբ ուտելուց։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց newsgoodtime.ru

ՀԱՎԱՆԵՑԻՔ ՆՅՈՒԹԸ? ԿԻՍՎԵՔ ՁԵՐ ԸՆԿԵՐՆԵՐԻ ՀԵՏ
NEWS GOOD TIME
Яндекс.Метрика